home 2025. február 22., Gerzson napja
Online előfizetés

Környezet és egészség

Környezet és egészség
A libamáj gasztronómiai jelentősége
dr. Könyves Tibor
2025.02.18.
LXXX. évf. 7. szám
A libamáj az egyik legdrágább és legnemesebb alapanyag, igazi ünnepi csemege a gasztronómiában. A különle…
Bővebben
Környezet és egészség
A mezőgazdasági termelés lehetőségei Grönlandon
dr. Könyves Tibor
2025.02.11.
LXXX. évf. 6. szám
Grönland. A neve zöld földet jelent, habár a földrész és a hozzá tartozó szigetek felületének csupán 15%-…
Bővebben
Környezet és egészség
Tájaink, falvaink és környezetünk elnéptelenedése
dr. Könyves Tibor
2025.02.04.
LXXX. évf. 5. szám
Manapság a világ egyes tájain jellemző a vidék és a kisebb települések, falvak elnéptelenedése. Ennek töb…
Bővebben
Környezet és egészség
A népi időjárási jóslatok megbízhatósága
dr. Könyves Tibor
2025.01.28.
LXXX. évf. 4. szám
Az emberek életében mindig is fontos és meghatározó volt az időjárás és annak alakulása. A falusi gazdálk…
Bővebben
Környezet és egészség
Befőzés, tartósítás, fermentálás régi receptek szerint
dr. Könyves Tibor
2025.01.21.
LXXX. évf. 3. szám
A konyhakerti növények és gyümölcsfélék eltétele korábban anyagi szempontból volt lényeges. Az akkoriban…
Bővebben
Környezet és egészség
Betyárok Vajdaságban
dr. Könyves Tibor
2025.01.14.
LXXX. évf. 2. szám
Vajdaság a Kárpát-medence déli régiójaként sokszínű történelmi és kulturális hagyományt őriz. A betyárvil…
Bővebben
Környezet és egészség
Ünnepi csillagszórók és tűzijátékok
dr. Könyves Tibor
2024.12.31.
LXXIX. évf. 52. szám
A petárdák, csillagszórók és tűzijátékok világszerte nagy népszerűségnek örvendenek, és gyakran társítják…
Bővebben
Környezet és egészség
A szaloncukor
dr. Könyves Tibor
2024.12.24.
LXXIX. évf. 51. szám
A szaloncukor a karácsonyi ünnepünk egyik legjellegzetesebb és legkedveltebb édessége. Vidékünkön szorosa…
Bővebben
Környezet és egészség
Egyszer volt egy kemence…
dr. Könyves Tibor
2024.12.17.
LXXIX. évf. 50. szám
A kemence az emberi történelem kiemelkedő találmányai közé tartozik, mely nemcsak a mindennapi életben, h…
Bővebben
Környezet és egészség
Disznóvágás egykor és ma
dr. Könyves Tibor
2024.12.10.
LXXIX. évf. 49. szám
A hagyományos disznóvágások a Kárpát-medencei, magyar, vidéki élet meghatározó eseményei voltak, melyek n…
Bővebben
Környezet és egészség
Mi lesz veled, sertéstenyésztés?
dr. Könyves Tibor
2024.12.03.
LXXIX. évf. 48. szám
Téves és rövidlátó álláspont, ha azt állítjuk, hogy néhány nagy magánvállalkozó, stratégiai kockázat nélk…
Bővebben
Környezet és egészség
A tejtermelő ágazat jelenkori és jövőbeli kilátásai
dr. Könyves Tibor
2024.11.26.
LXXIX. évf. 47. szám
Számtalanszor találkozunk azzal a jelenséggel, hogy a tejtermelő kisgazdaságok sorra abbahagyják a munkát…
Bővebben
Környezet és egészség
Szerbia kilátásai a juh- és báránypiacon
dr. Könyves Tibor
2024.11.19.
LXXIX. évf. 46. szám
2022 kedvezőtlen, országos aszály sújtotta időszaka után a tavalyi időjárás már kedvezőbben hatott a gazd…
Bővebben
Környezet és egészség
Világhírű magyar kutyafajták (4.)
dr. Könyves Tibor
2024.11.12.
LXXIX. évf. 45. szám
Vizsla és társai
Bővebben
Környezet és egészség
Világhírű magyar kutyafajták (3.)
dr. Könyves Tibor
2024.11.05.
LXXIX. évf. 44. szám
Puli, pumi, mudi
Bővebben
Támogatóink
Az oldal sütiket használ, hogy személyre szabjuk a tartalmakat és reklámokat, hogy működjenek a közösségi média funkciók, valamint hogy elemezzük a weboldal forgalmát. Bővebben a "Beállítások" gombra kattintva olvashat.
Az oldal sütiket használ, hogy személyre szabja az oldalon megjelenő tartalmat és reklámokat..