A Zentai Gazdakör Elnökségének határozata alapján, a Gyümölcstermelőket egyesítő szakág a Szent Miklós Pálinka Lovagrend tagjaival közösen az idei évben is megszervezi a XXIV. Zentai Mikulás-napi Nemzetközi Pálinkafesztivált a következő feltételekkel és időpontokkal:
Termelői kategóriák:
- A.) regisztrációval rendelkező kereskedelmi főzdék
- B.) egyéni főzők, saját fogyasztásra készült pálinkák
Pálinkafajták:
- alma, körte, vilmoskörte, birsalma,
- kajszibarack, szilva, őszibarack, cseresznye, meggy,
- szőlő, törköly,
- bodza és eper (fa), v.m.
- vegyes gyümölcsből készitett pálinka
- különböző ágyas és érlelt pálinkák.
A leadott mintákon fel kell tüntetni a készítő adatait (név, cím és telefonszám), a pálinka fajtáját ( a vegyes gyümölcsből készített pálinka esetében kötelező feltüntetni a gyümölcsfajták hányadát is), valamint a pálinka évjáratát és az alkoholtartalmát.
Nevezési feltétel:
A.) Kereskedelmi főzdék:
- Mintánként minimum 0,30 liter versenypálinka eredeti csomagolásban, és
- 10 EUR nevezési díj mintánként
B.) Egyéni főzők:
- Mintánként 0,30 liter pálinka,
- 5 EUR nevezési díj.
A nevezési díj befizethető készpénzben a Gazdakör irodában, vagy a Banca Intezánál vezetett: 160-925557-30 folyószámlaszámra, mint adomány
A minták begyűjtése: 2024. november 22-ig,
A külföldön összegyűjtött pálinkaminták és résztvevők adatait kérnénk a bírálat kezdete előtt 3 nappal (2024.11.23. d.e. 10 óráig) e-mailben a: gazdakor.senta@gmail.com ,vagy a (doo.terra@gmail.com) címre elküldeni, a mintákat pedig legkésőbb a bírálás megkezdéséig a szervezőkhöz eljuttatni.
- Bővebb információ:
- Zentán a Gazdakör irodában, +38124/817008
- Nagy Miklósnál, Zenta, Potiska 2, Mob: +38162/80065-35
- A minták elbírálása:
- Időpont: 2024. november 26. (kedd) 9 órai kezdettel,
- Helyszín: A Hotel „Royal” bálterme, Zenta, Főtér 11.
A pálinkák értékelését szerbiai, magyarországi, romániai és szlovákiai szaktekintélyekből összeállitott birói testület végzi.
Az elért pontok alapján, 14,00-15,99-ig bronzérem, 16,00-17,99-ig ezüstérem, 18,00-20,00-ig aranyérem és a megfelelő oklevél jár, Pálinkafajtánként a legjobban értékelt minta sampion oklevelet és serleget kap, ugyanakkor a zsűri által a legjobbnak nyilvánított pálinka pedig elnyeri a” pálinkafesztivál legjobb pálinkájának” címét, a vele járó oklevéllel és serleggel együtt.
A főzdék A) és B) kategóriája külön-külön versenyez a legjobb főzde titulusáért (20 pontot kap a fesztiválgyőztes pálinka készitője, 10 pontot az aranyérmes, 8 pontot az ezüstérmes, 5 pontot a bronzérmes pálinka készítője, és a nem érmes pálinkák 1 pontot érnek), és az így kapott pontokat összegezzük. Azokra az országokra hirdetünk országos győztest, ahonnan legalább 10 főzde nevezett be a versenyre.
Eredményhirdetés:
- Időpont 2024. december 14-én, szombat, 11 órai kezdettel.
- Helyszín: A zentai Népkertben található Sportcsarnok.
Az eredményhirdetés helyszínén alkalmi kiállítást, mezőgazdasági termékbemutatót, lovagrendek felvonulását és pálinkakóstolást szervezünk.
Minden hazai és határon túli pálinka készítő benevezését szívesen fogadjuk, és a Mikulás-napi Pálinkafesztivál rendezvényére szeretettel várjuk.
