A Bašta Mašta Egyesület és Velebit Helyi Közösség szervezésében
Ajvárfőző verseny, a régió legnagyobb gasztronómiai karavánja
Helyszín: a falu központja, az iskola mellett
Az ajvárfőző verseny idén is megrendezésre kerül Szerbia-szerte.
A benevezéseket a legalább kétfős csapatok részéről a szervezők a velebit@kanjiza.rs e-mail címen várják vagy személyesen Velebit Helyi Közösség irodájában.
Bővebb információ és felvilágosítás a 024/4 873-249-es telefonszámon kapható.
Az ajvár helyszíni készítéséhez szükséges főzőhelyet, tűzifát, ajvárnak való paprikát, befőttesüvegeket, asztalt és csapatonként három széket, a paprika tisztításához szükséges műanyag edényeket, cukrot, sót, olajat a szervező biztosít.
A versenyző csapatoknak főzőedényt, fakanalat, merőkanalat, késeket és paprikadarálót kell magukkal hozniuk.
A rendezvény programja:
10.30−11.00 óra: A főzőhelyek elfoglalása
11.00 óra: A rendezvény megnyitója
11.00−17.00 óra: A verseny ideje
Közben szórakoztató műsor, látványkonyha
17.00−17.15 óra: Az ajvárminták elbírálása
17.30 óra: Eredményhirdetés
Belépődíj és nevezési díj nincs.
