- FŐZŐVERSENY
- KÉZMŰVES VÁSÁR
- GASZTROTERMÉKEK
- GYEREKPROGRAMOK
- ZENEI PROGRAM
FŐZŐVERSENY:
5-10 fős csapatok jelentkezését várják, a jelentkezési díj 3500 dinár csapatonként.
Ez az összeg tartalmaz 2,5 kg darálthúst (1 kg marhahús és 1,5 kg disznóhús), a tüzelőanyagot és kenyeret, a többi hozzávalót a résztvevőknek kell biztosítaniuk (savanyúkáposzta, vagy más alapanyag (szőlőlevél, spenót, stb)), fűszerek, főzőedény, étkészlet, ülőgarnitúra és más szükséges eszközök.
Minden csapatban kell hogy legyen egy FŐSZAKÁCS, a többiek a segédek. A csapatok főzhetnek bográcsban, agyagedényben, szácsban, fazékban, stb. amit maguknak biztosítanak.
A versenyt 2 kategóriában írják ki:
1. Klasszikus szárma (káposztában)
2. Különleges szárma (szőlőlevélben, spenótban, vagy másban, a résztvevők igénye szerint, illetve böjti szárma (vegetariánus))
A vega kategóriában a nevezési díj 500 dinár.
PROGRAM:
07.00-08.00h
A csapatok érkezése, regisztráció és a nyersanyagok szétosztása
08.00-09.00h
Szármák tekerése és előkészületek a főzésre
09.00h
Tűzgyújtás
09.00-12.00h
Szármafőzés
09.30h
Káposztatartó verseny
10.00h
Sarma kids programok
10.30h
Bácska Tamburazenekar Magyarországról
12.00h-14.00h
Mintavétel és zsűrizés
12.45h
Vadászkürtösök fellépése
13.00h
Agios Dimitrios borrend avatási szertartása
14.00h
Parno Graszt koncert
15.30h
Eredményhirdetés
16.30h
Sin Seekas koncert
Az esemény Facebook oldala megtekinthető ITT