A szabadkai Raichle palota szecessziós ornamentikája ihlette azt a tortát, amelyet a világ egyik legnagyobb tortaszobrász versenyének elődöntőjében ezüstéremmel jutalmaztak. A desszert-különlegességnél már csak alkotója érdekesebb, hiszen a cukrászt, aki megálmodta hasonlóképpen Marlene Dietrich-nek hívják, mint a 20. századi, világhírű német dívát. A tortakészítő Magyarország déli határától egy nagyobb kőhajításnyira lévő szerbiai Szabadkán tevékenykedik, ahová a Duna Magyar Világ című műsora is ellátogatott.

„Amikor bemutatkozom, sokan megkérdezik, mi a valódi nevem, mert azt gondolják, hogy ez egy felvett művésznév. Volt, amikor éppen ezért Nagy Annára akartam változtatni a nevemet, de idővel túltettem magam ezen. Ma már a fiatalabb korosztály nem is tudja, ki volt Marlene Dietrich” – kezdte a műsorban az eredetileg könyvelő végzettséggel rendelkező cukrászbajnok, aki négy éve döntött úgy, hogy tortakészítőként folytatja karrierjét. Munkájában nincs egyedül, párja, Kávai Zsolt segíti őt a „tortaálmok” kivitelezésében, aki asztalosként a robosztus torták stabilitását biztosító elemeket tervezi. Mérnöki gondolkodásával, és Marlene aprólékos hozzáértésével még a palicsi Víztorony kicsinyített torta mását is megépítették.

„A kreatív alkotófolyamaton túl, a tortakészítésben azt élvezem a legjobban, hogy a torta minden ünnep fénypontja és mosolyt varázsol az emberek arcára. A legtöbbször személyesen szállítjuk ki, és ilyenkor felbecsülhetetlen érzés megtapasztalni az örömüket” – tette hozzá a Szerbiában élő magyar cukrász. A teljes riport újranézhető a Médiaklikken, ahol 60 napig elérhetők a Magyar Világ korábbi adásai is.

Magyar Világ - bepillantás a határon túli magyar közösségek életébe, hétfőnként 7:40-től a Dunán!

A mellékelt fotó illusztráció: a dunaföldvári Tóth Cukrászda Boldogasszony csipkéje elnevezésű tortája, Magyarország tortája az augusztus 20-i ünnepi rendezvények szervezőinek sajtótájékoztatóján az Országház Vadásztermében 2019. július 31-én. Fotó: MTI/Balogh Zoltán.