A muzslyai Szent Márton Borkedvelők Egyesülete az ősöktől örökölt hagyományt folytatva borkóstolót tartott. A tagok a szeszélyes időjárásra panaszkodva megállapították, rossz év az idei: a szőlőtermés sem volt kifogástalan, és a bor sem mondható nagyon jó minőségűnek.
Fehér István, a muzslyai borklub egyik oszlopos tagja elmondta, a Márton-napi borkóstolón huszonhárom nedűt ízleltek meg. Ezek java része fehérbor, melyhez a szőlőt főleg a környező falvakból, illetve az Orló és a Karlóca közti területről vásárolták. Az egyesület tagjai arra törekszenek, hogy saját maguk készítsék el a minőségi italaikat, hiszen amit ők gyártanak, abból jóízűbben is fogyasztanak.
Rontó Lászlótól, a borkedvelők egyesületének elnökétől megtudtuk, míg a parti borászok ezt a találkozót legalább három évtizede szervezik meg, addig a Szent Márton Borkedvelők Egyesülete első ízben tartott hivatalos borkóstolót — a szervezetet ugyanis az idén sikerült bejegyeztetni —, de viccesen megjegyezte, félhivatalosan az ötödik, nem hivatalosan pedig ez a hetedik ilyen összejövetelük.
Az idén mintegy 5-6 tonna szőlőt dolgoztak fel, a tizenöt tag 3000-3500 liternyi bort készített. A borászok között voltak olyanok is, akik erre az alkalomra a tavalyi borukból is hoztak kóstolót, melyet össze tudtak hasonlítani a most alakuló, nemesülő nedűkkel. Első ízben közös bort is készítettek, a mintegy 300 liternyi itóka tehát joggal nevezhető egyesületi bornak.
A borklub célja, hogy tagjai minél inkább kitapasztalják a szőlészetet és a borászatot, egyúttal megismerjék és teljes mértékben elsajátítsák a bortechnológiát.
Azt mondták, bíznak benne, hogy az idő múlásával arra is lesz alkalmuk, hogy átadják a tapasztalataikat a fiataloknak.
