I. Pálinkaverseny Jánoshalmán
2022. március 12-én az Erdélyi Hagyományokért Egyesület kezdeményezésére, valamint a délvidéki Temerin, Szenttamás, Topolya, Bácskossuthfalva támogatásával került megrendezésre az I. Pálinkaverseny Jánoshalmán, a Gyümölcsös Vendégházban.
Első rendezvényként igen sikeres volt: csaknem 100 minta érkezett 25-féle gyümölcsből.
A Bácska Csillaga — I. Pálinkaverseny győztesei
Különdíj:
Sziveri Béla, Temerin — körte
1. hely:
Giricz Tibor, Temerin — meggy
Sarok Sándor, Jánoshalma — szőlő
Takács Tamás, Jánoshalma — szilva
Szabados Fodor Beáta, Szenttamás — barack
Nemes Károly, Bácskossuthfalva — barack
2. hely:
Sarok Sándor, Jánoshalma — meggy
Pulai József, Szenttamás — barack
Nemes Károly, Bácskossuthfalva — körte
3. hely:
Rizling Egyesület, Bácskossuthfalva — szilva
Németh Dezső, Szenttamás — körte
Lakatos Istvánné, Jánoshalma — vegyes
Első pálinkaverseny lévén bizonyos nehézségek is adódtak. A pálinkák évjárata nagyon különbözött, voltak egy- és húszévesek is, ami nehézséget okozott a bíráknak. A fajták közötti versenyben is voltak gondok, ami a végén egy közös bírálatot eredményezett. Terveink közt szerepel, hogy évente megrendezzük a Bácska Csillaga pálinkaversenyt Felső-Bácska és Dél-Bácska pálinkakészítőinek részvételével.
Szeretnénk köszönetet mondani a bíráknak Pekk Antal vezetésével, akik mindent megtettek, hogy a legjobb eredmények szülessenek, valamint a Gyümölcsös Vendégház tulajdonosainak, akik helyet és lehetőséget adtak a verseny eredményes megszervezéséhez.
Bajkó Károly, Jánoshalma
