A konyha a lakás lelke, ahol a zamatos ételek készülnek, ám számolnunk kell a gőzzel és az ételszagokkal is, melyek a főzéssel együtt járnak.
Éppen ezért ki kell választanunk a legmegfelelőbb és biztonságosan működő páraelszívónkat. A vásárláshoz sok lényegtelennek tűnő, mégis fontos szempontot is figyelembe kell vennünk, hogy készülékünk jól működjön, és nem mellékesen hosszú életű legyen.
SZAG- VAGY PÁRAELSZÍVÓ?
A jól kiválasztott és helyesen beszerelt készülék mindkét feladatot rendesen ellátja. A szag- és páraelszívó feladata a főzés folyamán keletkező zsíros pára és a szag eltávolítása a konyhánkból, valamint meg kell hogy akadályozza a gőz és az erős szagok továbbterjedését a légtérben. Ez nemcsak a lakásunk kellemes levegőjének megőrzése érdekében szükséges, hanem a bútorok védelme végett is. A választás során az is jusson eszünkbe, hogy konyhabútorunk idő előtt tönkremehet, ha túl sok pára éri. Tehát az elszívó nem csak a lakás szellőztetésére való, hiszen arra ott vannak a nyílászárók és az egyéb szellőzőberendezések.
HOGYAN VÁLASSZUNK KÉSZÜLÉKET?
Vegyük sorra, mely főbb kategóriák léteznek!
Hagyományos készülék
* A hagyományos páraelszívó a legegyszerűbb és a legolcsóbb. Csak akkor válasszuk, ha az ár és a helyigény a döntő szempont. 50, 60, valamint 90 cm szélességben is elérhető, a leginkább keresett típus a fehér és az inox változat.
* Az elszívás teljesítménye 193—600 m3/h. Kapható egy-, illetve kétmotoros változatban is, illetve belső keringéssel és kivezetve egyaránt.
Teleszkópos készülék
* Alacsonyabb árkategóriája ellenére magas teljesítményű, és kis helyen is elfér. Ezt a típust a konyhaszekrénybe lehet szerelni, és csak az előlap látható. 50—90 cm-es változatokban is kapható.
* Teljesítménye 200 és 1200 m3/h közötti. Ennél a típusnál is létezik egy-, valamint kétmotoros is. Szintúgy kapható belőle mind belső keringéses változat, mind kivezetett.
Kürtőbe építhető készülék
* Az egyéni igényeknek felel meg, és egyedileg épített kürtőbe vagy felső szekrénybe is beszerelhető. Széles méret- és teljesítményválasztékban kapható modellről van szó.
* Elszívási teljesítménye már nagyobb, 600—1500 m3/h.
* Külső motoros változatban is kapható, valamint belső keringéssel és kivezetve egyaránt.
Kürtős/sátras készülék
* Megjelenésére már maga az elnevezés is utal. Több stílusban, formában gyártják — előfordul egyszerű, de különleges, modern formatervű vagy akár rusztikus változat is. Bármilyen színben pompázhat. Méretét tekintve 50 cm-estől egészen 180 cm szélességű is kapható.
* Elszívási teljesítménye szabad kivezetésnél 350—1500 m3/h közötti lehet. Egyaránt kapható külső és belső motoros változat, valamint belső keringéssel és kivezetve is.
Sarokkészülék
* Előfordul, hogy az átlagostól eltérően kell kialakítanunk a konyhánkat, így a páraelszívó és a tűzhely például a sarokba kerül. Ekkor a készülék formavilága a kürtös típushoz hasonlít, viszont a speciális konyhaszekrény pontos méretéhez igazodva. Lehet modern, rusztikus formavilágú, attól függően, hogy milyen stílusban készül maga a konyhabútor.
* Elszívási teljesítménye 300—1500 m3/h, és külső motoros változatban is kapható.
Szigetkészülék
* Konyhai főzősziget fölé lehet beszerelni, illetve olyan helyekre, ahova az előző típusokat nem tudjuk. Ha a főzőlap az ablak elé kerül, akkor nem tehetünk szekrényt a falra, így csak belógatott páraelszívó jöhet számításba. Ez szintén változatos méret- és formavilágban kapható.
* A 35 cm-estől a 180 cm szélességűig többféle méret közül választhatunk.
* Speciálisan pultba és álmennyezetbe is építhető.
* Az elszívási teljesítménye 450—1500 m3/h is lehet.
Pultból kiemelkedő készülék
* Prémium kategóriájú, innovatív termékről van szó, mely a konyhapultból kiemelkedve, közvetlenül a főzőlap mellett kap helyet. A páraelszívás a főzőszinttől horizontálisan vagy lefelé indul el. A készülék különlegessége még, hogy kikapcsolt állapotban a konyhapultba süllyeszthető, így nincs is szem előtt.
* Szívási teljesítménye 600—1500 m3/h.
Álmennyezetbe építhető készülék
* A szigetkészülékek másik csoportja, mely az exkluzív megjelenésen túl megőrzi a nagy, egybenyitott terek koncepcióját. Igen magas teljesítményű (800—2280 m3/h), és modulonként integrálható a mennyezetbe.
Félipari elszívó
* A háztartási és az ipari készülékek kombinációja. Kiemelkedő teljesítménye van (950—1500 m3/h), valamint úgynevezett labirintus-zsírfilter is található benne. Azokba a konyhákba, ahol rengeteget főznek, kiváltképp ajánlatos.
Ipari elszívó
* Nagyüzemi konyhák igényeihez igazított, egyedi méretezésű páraelszívó, mely állandó nagy teljesítménynek van kitéve. Egy csőrendszeren át gyűjti össze a zsírmolekulákat, majd leszűri őket. A magas igénybevétel az elsődleges követelmény, a forma elhanyagolható.
Dizájnkészülékek
* A már említett kategóriák mindegyikében megtalálhatóak a különleges formájú darabok, legyen szó akár minimalista, akár rusztikus vagy más formabontó dizájnról. Egyaránt teljesítik a különleges forma és a funkcionalitás iránti elvárást. A legfontosabb viszont, hogy nemcsak meghatározó díszei lesznek a konyhánknak, hanem hasznosak is.
A megfelelő teljesítmény kiválasztásakor elsősorban a főzési szokásainkat vegyük figyelembe, és ne a helyiség méretét, hiszen az intenzitás és a főzés gyakorisága a döntő tényező. A leghatékonyabbak mégis a nagyobb teljesítményű készülékek — vásárláskor ezt tartsuk szem előtt.